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September 11, 2023

Erfahren Sie mehr über Dehydratd Gurken

Luft getrocknete Gurken Ernährung

Die getrocknete Gurke ist eine dehydrierte Form der frischen Gurke. Es hat ein konzentriertes Nährstoffprofil mit einigen Variationen des Ernährungsgehalts im Vergleich zu frischer Gurken. Hier ist ein allgemeiner Überblick über den Ernährungswert der getrockneten Gurke:


Kalorien: Die getrocknete Gurke ist relativ gering in Kalorien, mit etwa 25 bis 30 Kalorien pro 10-Gramm-Portion.

Kohlenhydrate: Die getrocknete Gurke besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten mit etwa 6 bis 7 Gramm Kohlenhydraten pro Portion. Es enthält auch einige Ballaststoffe, die dazu beitragen können, eine gesunde Verdauung zu fördern.

Eiweiß: Die getrocknete Gurke enthält eine kleine Menge Protein, normalerweise etwa 1 Gramm pro Portion.

Fett: Die getrocknete Gurke ist praktisch fettfrei.

Vitamine und Mineralien: Die getrocknete Gurke ist eine gute Quelle für mehrere wichtige Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Magnesium. Es enthält auch kleinere Mengen anderer Mikronährstoffe wie Eisen, Kalzium und Zink.

Insgesamt kann die getrocknete Gurke eine nahrhafte Ergänzung Ihrer Ernährung sein, insbesondere als kalorienarme, ballaststoffreiche Snack oder Zutat in Rezepten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die getrocknete Gurke auch ein hohes Natrium haben kann, wenn es während des Trocknungsprozesses gesalzen wurde. Beachten Sie also Ihre Natriumaufnahme, wenn Sie regelmäßig getrocknete Gurke konsumieren.


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