Getrockneter Knoblauch
Knoblauch ist reich an Protein, Oligosacchariden, Polysacchariden, Fetten und Mineralien. Knoblauch hat viele biologische Aktivitäten wie Prävention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Antitumor- und antipathogenen Mikroorganismen. Der langfristige Verbrauch kann eine Rolle bei der Prävention von Krankheiten und im Gesundheitswesen spielen.
1. Machen Sie Knoblauchpaste
Knoblauch wird zu Knoblauchpaste verarbeitet, was besonders gut für den menschlichen Körper ist, um später zu essen, und der Absorption und Verwendung der Nährstoffe des menschlichen Körpers im Knoblauch förderlich. Bei der Herstellung ist es notwendig, die dehydrierten Knoblauchscheiben in einen Knoblauchmörtel zu stecken und sie in eine Kuchenform zu zerschlagen. Nehmen Sie nach dem Hinzufügen einer kleinen Menge essbares Salz, Balsamico -Essig und Sesamöl heraus, es kann direkt nach dem gründlichen Mischen gegessen werden oder kann als Zutat für kalte Gerichte verwendet werden.
2. Kandierter Knoblauch machen
Dehydrierte Knoblauchscheiben können auch in Süßigkeiten Knoblauch gebraten werden, damit die Menschen den scharfen Geschmack von Knoblauch viel leichter machen können. Bei der Herstellung ist es notwendig, die dehydrierten Knoblauchscheiben 2 bis 3 Tage lang in Wasser in Wasser zu tränken, sie in einen sauberen Behälter zu stecken und nach dem Marinieren ein süßer und saurer Knoblauch zu fügen, kann knusprig und zart schmecken und der Geschmack ist etwas süß.
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